歡迎訪問陜西誠暉調(diào)味品有限公司網(wǎng)站!
辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒、黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,聞之刺鼻打噴嚏。 正宗的應(yīng)該是用石臼搗出來的,也可以直接用干辣椒,放在太陽下爆曬或是用文火在鍋里焙干后搗成粉狀。
辣椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì),它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝,從而終止細(xì)胞組織的癌變過程,降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化。辣椒所含的辣椒素,能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,有利于降脂**防病。適于消化不良、寒性胃痛、風(fēng)濕痛、腰肌痛等病癥人群食用。食用過量反而危害人體健康:因?yàn)檫^多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸黏膜,引起胃疼、腹瀉并使肛門燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸疾病,促使痔瘡出血,因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均應(yīng)少吃或忌食辣椒
辣椒粉生產(chǎn)線包括辣椒去雜、去籽、干燥、磨粉、制粒、定量包裝等工序。辣椒粉生產(chǎn)線的工藝流程如下:
1、去雜:采用辣椒去石機(jī)除去辣椒中的石頭等雜質(zhì),具有操作簡便、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
2、去鐵:該工序使用的設(shè)備為自動(dòng)去鐵機(jī),該機(jī)擁有10500高斯強(qiáng)磁鐵,采用氣動(dòng)方式除去辣椒粉、辣椒段中的鐵粉。
3、去籽:辣椒去籽機(jī)主要用于辣椒果肉與辣椒籽的分離,每小時(shí)加工1000kg-2000kg,是辣椒深加工的專用設(shè)備。
4、干燥:采用振動(dòng)流化床干燥機(jī)或帶式干燥機(jī)將鮮辣椒烘干,以便于后面工序的進(jìn)行。
5、磨粉:采用雙轉(zhuǎn)子辣椒粉碎機(jī)將辣椒制成精細(xì)粉,產(chǎn)量高、耗電低、干凈衛(wèi)生。
6、制粒:采用**制粒系統(tǒng),連續(xù)操作,自動(dòng)卸料。
7、定量包裝:將合格的辣椒粉或辣椒顆粒進(jìn)行裝袋,稱量封口。
以上就是陜西陜西干辣椒加工廠家關(guān)于辣椒粉生產(chǎn)線的工藝流程介紹,希望能給您帶來一些幫助!
QQ:421918327 郵箱:421918327@qq.com
地址:陜西省咸陽市興平市湯坊鎮(zhèn)王堡村
誠暉調(diào)味品
Copyright ?陜西誠暉調(diào)味品有限公司 版權(quán)所有 備案號(hào):陜ICP備20011783號(hào)-1 RSS XML 網(wǎng)站地圖 城市分站: 陜西 西安 咸陽 寶雞